Tartar de salmão marinado no sumo de limão, cebola roxa, cebolinha, pimenta dedo-de-moça. (acompanha 5 batatas pringles). . Esta peça vai Acompanhado de 50ml de Teriaki, 30ml de Shoyo e 1 Hashis. (Itens Adicionais Pedidos a parte)